Содержание
Предисловие
I Образы трапезы в Библии и народной религиозной культуре
Жером Леферт OSB - О переводе кулинарных терминов в детективной литературе, с.3
Елена Федотова - Свадебный пир Самсона: есть или не есть? с.21
Елена Федотова - Запрещенная трапеза в Библии, с.42
Ольга Запрометова - Тора, трапеза и богообщение в иудейской и христианской традициях поздней античности, с.54
Ксения Сергазина - Семга для Божьих людей: один день из жизни московской общины христоверов, с.75
II Образы трапезы в словесности
Татьяна Чумакова - Сотрапезничество со Христом. Образ трапезы в древнерусской книжности, с.91
Елена Сморгунова - Трапеза духовная, с.104
Людмила Сукина - Трапеза в миниатюрах русских синодиков XVII-XVIII веков: от Евхаристии до пиров грешников, с.113
Светлана Панич - Образы трапезы в художественном мире Г. Р. Державина, с.129
Марина Шарапова - Трапеза в сюжете цикла А. С. Пушкина «Повести Белкина», с.143
Ирина Багратион-Мухранели - Пути христианской праведности в повестях «Старосветские помещики» Н.В. Гоголя и «Человек ли он?» И. Чавчавадзе, с.158
Светлана Мартьянова - Трапеза в художественном мире драматургии А. Н. Островского, с.170
Любовь Кихней - Метафора зерна в стихотворении О. Мандельштама «Люблю под сводами седыя тишины...», с.180
Светлана Дубровина - «Антитрапеза» в «антитеатре»: еда в творчестве Сэмюэля Беккета, с.190
Борис Егоров - Еда и питье у Бориса Чичибабина, с.200
Илья Снегирев - О фляге и бумаге для «переживших великий блеф», с.210
Светлана Мартьянова - Трапеза в стране ГУЛАГа (на материале романа А. И. Солженицына «В круге первом»), с.220
III Образы трапезы в изобразительном искусстве
Татьяна Воробьева - «Cristor filiae suae», с.233
Наталья Боровская - Поэтика застолья в живописи Фландрии XVII века, с.242
Лилия Рашпер - «Пир вещей»: натюрморт в европейском искусстве, с.249
Ирина Языкова - Пир Премудрости или возвращение в Эдем: тема трапезыв живописи Елены Черкасовой, с.256
Ежегодный симпозиум памяти Н. Л. Трауберг, с.264

Эта книга задумана как благодарное приношение Наталье Леонидовне Трауберг, верившей что "райские реки текли молоком, водой, вином и пивом" и как мало кто умевшей расцвечивать милостью самые сумрачные времена. Именно она однажды предложила собраться и "поговорить о еде в культуре". Авторы сборника - библеисты, историки религий, культурологи, этнографы, искусствоведы и литературоведы - попытались представить несколько возможных подходов к одному из древнейших культурных архетипов, а точнее устроить из многообразных приношений "пир понимания", собирающий разделенных людей и эпохи вокруг общего стола, где их ждут "простые и прекрасные субстанции".